A través de productos frescos, de temporada y de la máxima calidad que ofrece la isla, UNIC RESTAURANT consigue aportar a la oferta gastronómica de Ibiza una nueva frescura tanto en el concepto como en la forma de sus creaciones. Capitaneada por el chef David Grussaute, formado en la Escuela de Cocina de Burdeos, UNIC Restaurant mezcla con maestría las tendencias de la cocina actual con la francesa y la mediterránea.
El equilibrio y una perfecta alquimia de sabores y productos convierten sus creaciones en inolvidables.
De la mano de pequeños productores locales para ofrecer el mejor producto de temporada.
