Met verse producten die seizoensgebonden en van topkwaliteit zijn, slaagt UNIC RESTAURANT in het gastronomische aanbod op Ibiza nieuw leven in te blazen, met een nieuw concept en nieuwe creaties.
Met chef-kok David Grussaute, opgeleid aan de Bordeaux Cooking School, aan het hoofd, mengt UNIC op meesterlijke wijze de huidige keukentrends met de Franse en mediterrane keuken .
De balans en perfecte harmonie van smaken en producten, zorgen ervoor dat u deze creaties nooit zult vergeten.
De vis wordt in de zee bij Ibiza gevangen en geven onze gerechten een uniek tintje. Groenten en fruit zijn ecologisch geteeld onder de Spaanse zon en zijn de beste saus voor jouw zomernachten.
