Una cocina única que despertará tus sentidos
Selección de vinos de Ibiza y Formentera
VINOS BLANCOS DE BALEARES
Originales, km o, balsámicos y mediterráneos
| CAN RICH V.T Ibiza, Chardonnay, Malvasia | 28,00 € |
| CAN MAYMO GREC V. T Ibiza , 100% Malvasia | 30,00 € |
| ERESO V.T Ibiza, Malvasia | 38,00 € |
| IBIZKUS V.T Ibiza, Macabeo,Malvasia, Moscatel, Parellada, Chardonnay | 45,00 € |
| SAVINA V.T Formentera. Viognier, Malvasía, Moscatel Garnacha blanca | 45,00 € |
| VERITAS BLANC V.T Mallorca Moll, Chardonnay fermetnado en barrica | 40,00 € |
VINOS BLANCOS DE GALICIA
Frescos , equilibrados y aromáticos
| LA OLA D.O Rias baixas 100% Albariño sobre lías | 30,00 € |
| MANAR DO SEIXAS D.O Ribeiro, Treixadura, Godello y albariño | 35,00 € |
| FEFIÑANES 1583 D.O Rias baixas Albariño 100% | 55,00 € |
| AS SORTES D.O Valderorras Godello criado sobre lias 8 meses en roble francés. | 65,00 € |
VINOS BLANCOS DE D.O. RUEDA
Suaves, afrutados con recueros tropicales
| JOSE PARIENTE 100% Sauvignon blanc | 30,00 € |
| VERDEAL 100% Verdejo | 35,00 € |
| MIRLO BLANCO Verdejo fermentado en barrica | 35,00 € |
| CAMPO ELISEO Cuvêe Alegre Verdejo 100% | 38,00 € |
| VERDEAL 500 FLORES Verdejo fermentado 15 meses en barricas nuevas | 48,00 € |
VINOS BLANCOS DE D.O. C RIOJA
Balsámicos, maduros con buena acidez
| SIERRA CANTABRÍA Viura,Malvasia Garnacha blanca | 45,00 € |
| SUAÑE BLANCO Sauvignon blanc | 58,00 € |
| LA PEQUEÑITA Malvavia riojana | 85,00 € |
| REMÍREZ DE GANUZA reserva Viura, Malvasia y otras | 115,00 € |
VINOS BLANCOS DE DIFERENTES ZONAS DE ESPAÑA
Procedentes de variedades y estilos muy diferentes
| GODELIA D.O Bierzo Godello y Doña blanca | 30,00 € |
| BODEGAS MALANDRÍN V.T Tierra de Zamora verdejo | 32,00 € |
| GRAMONA GESSAMI D.O Penedés Muscat, Sauvignon blanc y Gewurztraminer | 35,00 € |
| ALUNADO SB D.O Ribera del duero Sauvignon blanc criado 13 meses sobre lias | 42,00 € |
| NATURALEZA SALVAJE D.O Navarra Garnacha blanca | 45,00 € |
| TOMÁS POSTIGO BLANCO F.B. V.T Castilla y León Verdejo 100% | 48,00 € |
VINOS BLANCOS DE DIFERENTES ZONAS DEL MUNDO
Para descubrir grandes viñedos del mundo
| TENUTA SANT´HELANA Frontiere , Italia | 35,00 € |
| TINEL-BLONDELET FRETOY AOC Sancerre | 40,00 € |
| JOSEPH DROUHIN CHABLIS AOC Borgoña | 48,00 € |
| DOMAINE POUILLY-FUME LES CRIS Sauvignon blanc | 55,00 € |
| DOMAINE LAROCHE SAINT MARTIN A.O.C Chablis Chardonnay | 58,00 € |
| PATRICK PIUZE LES MINOTS Premier Cru A.O.C Chablis Chardonnay | 90,00 € |
| ALBERT BICHOT Meursault AOC Borgoña | 120,00 € |
Frescos y modernos
| DAHLIA ROSE D.O Penedés Garnacha tinta | 35,00 € |
| XF SIERRA CANTABRÍA D.O.C Rioja | 48,00 € |
| ROSÉ DE LÉOUBE A.O.C Côtes de Provence | 48,00 € |
| CHÂTEAU CANADEL A.O.C Bandol | 55,00 € |
| CLOS CIBONNE CUVÊE VIGNETTES A.O.C Côtes de Provence | 68,00 € |
VINOS TINTOS DE BALEARES
Mediterráneos, balsámicos con buena estructura
| CAN RICH SELECCION V.T Ibiza Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo | 30,00 € |
| IBIZKUS V.T IBIZA Monastrell | 45,00 € |
| CAP DE BARBARIA V.T Formentera Monastrell, fogoneu, cabernet sauvignon y merlot | |
| BRODER DE ANIMA NEGRA V.T Mallorca Callet y cabernet sauvignon | 35,00 € |
VINOS TINTOS DE D.O.C RIOJA
Sedosos de intensidad media-alta
| LA MONTESA Garnacha, tempranillo y mazuelo | 35,00 € |
| AD LIBITUM Maturana tinta | 35,00 € |
| MARQUES DE MURRIETA reserva Mazuelo, graciano y tempranillo | 42,00 € |
| RODA reserva Tempranillo, garnacha y graciano | 55,00 € |
| SEÑORIO DE SAN VICENTE Tempranillo | 78,00 € |
| EL PUNTIDO Tempranillo | 80,00 € |
| REMÍREZ DE GANUZA Reserva Tempranillo, Graciano y otras | 98,00 € |
| CASTILLO DE YGAY gran reserva Tempranillo ,30 meses en barrica roble | 125,00 € |
VINOS TINTOS DE D.O. RIBERA DEL DUERO
Vinos con cuerpo y buena estructura a partir de uvas tempranillo
| VENTA LAS VACAS 12 meses en barrica de roble | 35,00 € |
| VIÑA PEDROSA 18 meses en barrica roble | 45,00 € |
| GARMON DE MAURO 16 meses en barrica roble | 55,00 € |
| PAGO DE LOS CAPELLANES reserva Tempranillo | 75,00 € |
| TOMÁS POSTIGO 5º AÑO Tempranillo, Cabernet Sauvignon | 78,00 € |
| HACIENDA DE MONASTERIO Reserva tempranillo y cabernet sauvignon |
VINOS TINTOS DE DIFERENTES ZONAS DE ESPAÑA
Estilos e intensidades muy diferentes
| CASTRO CANDAZ MENCÍA D.O Ribera Sacra Mencia 100% | 30,00 € |
| QUINTA DE QUERCUS D.O Ucles Tempranillo 12 meses en roble francés | 35,00 € |
| DEHESA DEL CARRIZAL D.O Dehesa del carrizal | 38,00 € |
| ROCA DEL CRIT D.O Empordà Cariñena y garnacha tinta, 12 meses en roble francés | 40,00 € |
| EL HOMBRE BALA D.O Madrid Garnacha de viñas viejas | 40,00 € |
| TRES PICOS D.O Campo de Borja Garnacha tinta criado en barrica de roble francés | 42,00 € |
| VICTORINO D.O Toro Tinta de toro 100% | 78,00 € |
| PÉTALOS DEL BIERZO D.O Bierzo Mencia 10 meses en roble francés | 58,00 € |
| ACUSP D.O Costes del Segre Pinot Noir, 12 meses en roble francés | 28,00 € |
| LES TERRASES D.Oca Priorat Garnacha, Cabernet Sauvignon y syrah | 65,00 € |
VINOS TINTOS DE DIFERENTES ZONAS DEL MUNDO
Selección de grandes vinos
| TOMMASSI RIPASSO della Valpolicella Italia | 38,00 € |
| DOMAINE VIRET MPN A.O.C Côte du Rhone | 40,00 € |
| LES MANS ROUGES A.O.C Chinon | 50,00 € |
| COVENT DE L´EGLISE pomerol A.O.C Burdeos | 65,00 € |
| AURELIEN VERDET nuits Saint Georges. | 95,00 € |
VINOS ESPUMOSOS DE IBIZA
Tradición y modernidad
| Can Rich blanc de blancs extra brut | 35,00 € |
| Can Rich rosado extra brut nature | 35,00 € |
VINOS ESPUMOSOS D.O CAVA
| At Roca Brut | 35,00 € |
| AT ROCA ROSE brut rose | 40,00 € |
| COLET A PRIORI | 40,00 € |
| GRAMONA BRUT IMPERIAL brut larga crianza | 45,00 € |
ESPUMOSOS D.O CHAMPAGNE
| VEUVE DOUSSOT Tradition | 75,00 € |
| CHAMPAGNE CLANDESTIN LES SEMBLABLES | 95,00 € |
| VEUVE CLICQUOT-BRUT | 100,00 € |
| GUTIERREZ COLOSIA manzanilla | 4,00 € |
| DON PX montilla | 6,00 € |
| FINCA ANTIGUA mostatel | 4,00 € |
| CHATEAU L´ECOLE Sauternes Burdeos | 6,00 € |
| DOÑA ANTONIA 10 años PORT | 8,00 € |
| SANGRE Y TRABAJADERO oloroso seco (Jérez) | 28,00 € |
De miércoles a domingo
19:30 a 23:00
Escríbenos
unicrestaurant@gmail.com
con mucha ilusión y ganas de sorprender a nuestros clientes.
Tradición y pasión se unen siempre en UNIC
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que te trasladan la esencia de la isla
mientras saboreas Ibiza en cada bocado.